Ingredients
Scale
- 120 ml Ananassaft
- 60 ml Limettensaft, frisch gepresst
- 30 ml Grenadine
- 120 ml Ginger Ale oder Mineralwasser mit Kohlensäure
- Eiswürfel
- Limettenscheibe, zur Dekoration
- Cocktailkirsche, zur Dekoration
- Minzezweig, zur Dekoration (optional)
Instructions
- Step 1: Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen.
- Step 2: Ananassaft und Limettensaft in das Glas gießen.
- Step 3: Vorsichtig die Grenadine am Glasrand entlang eingießen, damit sie sich am Boden absetzt und den "Sunrise"-Effekt erzeugt.
- Step 4: Mit Ginger Ale oder Mineralwasser mit Kohlensäure auffüllen.
- Step 5: Vorsichtig umrühren, um die Zutaten leicht zu vermischen, aber den "Sunrise"-Effekt zu erhalten.
- Step 6: Mit einer Limettenscheibe, einer Cocktailkirsche und optional einem Minzezweig dekorieren und servieren.
Notes
- Übrig gebliebenen Saft kühl lagern und innerhalb eines Tages verbrauchen, da er schnell an Frische verliert.
- Zum Servieren einen extra Schuss Limettensaft anbieten, falls jemand eine säuerlichere Note bevorzugt.
- Für einen intensiveren "Sunrise"-Effekt die Grenadine ganz langsam über die Rückseite eines Löffels eingiessen.
- Kein Eis zur späteren Wiederverwendung hinzufügen, sonst wird der Cocktail wässrig!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American