Ingredients
Scale
- 2 Liter Apfelsaft (klar)
- 1 Liter Mineralwasser mit Kohlensäure
- 500 ml Holundersaft
- 200 ml Zitronensaft (frisch gepresst)
- 100 g Zucker
- 50 ml Limettensaft (frisch gepresst)
- 2 EL Agavendicksaft
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Step 1: Apfelsaft, Mineralwasser, Holundersaft, Zitronensaft und Limettensaft in einer großen Karaffe vermengen.
- Step 2: Zucker und Agavendicksaft in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Den Zuckersirup abkühlen lassen.
- Step 3: Den abgekühlten Zuckersirup zum Saftgemisch geben und gut umrühren.
- Step 4: Den Vanilleextrakt hinzufügen und erneut gut verrühren.
- Step 5: Die alkoholfreie Schwimmbad-Limonade für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor sie serviert wird. Vor dem Servieren mit Eiswürfeln und nach Belieben mit frischen Früchten (z.B. Limettenspalten, Himbeeren) garnieren.
Notes
- Am besten schmeckt die Limonade nach mindestens 2 Stunden Kühlzeit, wenn sich alle Aromen entfaltet haben.
- Für eine extra prickelnde Variante, den Zuckersirup leicht erwärmen, bevor er untergemischt wird.
- Servieren Sie die Limonade in hohen Gläsern mit bunten Strohhalmen und Eis für einen erfrischenden Sommergenuss.
- Um die Süße individuell anzupassen, den Agavendicksaft nach Geschmack reduzieren oder erhöhen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American