Ingredients
Scale
- 1 Packung Croissant-Teig aus der Kühltheke (ca. 250g)
- 200g Hackfleisch, gemischt
- 1 Päckchen Taco-Gewürz
- 100g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder eine mexikanische Mischung)
- 1/2 Dose gehackte Tomaten (ca. 200g)
- 1/4 rote Zwiebel, fein gehackt
- 1/4 grüne Paprika, fein gewürfelt
- Saure Sahne oder Guacamole (optional)
Instructions
- Step 1: Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Step 2: Den Croissant-Teig ausrollen und zu einer großen Pizza-Form auf dem Backblech auslegen. Die einzelnen Croissant-Dreiecke leicht andrücken, damit eine geschlossene Fläche entsteht.
- Step 3: Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es krümelig ist. Das Taco-Gewürz hinzufügen und nach Packungsanweisung zubereiten.
- Step 4: Die gehackten Tomaten gleichmäßig auf dem Croissant-Teig verteilen. Anschließend das gewürzte Hackfleisch darüber geben.
- Step 5: Die gehackte rote Zwiebel und die grüne Paprika über das Hackfleisch streuen. Zum Schluss den geriebenen Käse darüber verteilen.
- Step 6: Die Croissant-Taco-Pizza im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und der Käse geschmolzen ist. Vor dem Servieren optional mit saurer Sahne oder Guacamole garnieren.
Notes
- Reste im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag kurz im Ofen aufwärmen, um den Teig wieder knusprig zu machen.
- Für einen extra Frischekick vor dem Servieren noch etwas gehackten Koriander darüberstreuen.
- Serviere die Pizza in kleinen Stücken als Party-Snack oder mit einem frischen Salat als Hauptmahlzeit.
- Verwende fertigen Croissant-Teig, um Zeit zu sparen, aber achte darauf, ihn nicht zu dick auszurollen, damit er gut durchbackt.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American