Ingredients
Scale
- 6–8 Erdbeeren, halbiert
- 1/2 Limette, in Stücke geschnitten
- 10–12 Minzblätter
- 2 TL Rohrzucker
- 60 ml Weißer Rum
- Sodawasser, zum Auffüllen
- Eiswürfel
Instructions
- Step 1: Erdbeeren, Limettenstücke, Minzblätter und Rohrzucker in ein stabiles Glas geben. Mit einem Stößel vorsichtig zerdrücken, um die Aromen freizusetzen. Achten Sie darauf, die Minze nicht zu zerreißen.
- Step 2: Das Glas mit Eiswürfeln füllen.
- Step 3: Den weißen Rum hinzufügen.
- Step 4: Mit Sodawasser auffüllen, sodass das Glas fast voll ist.
- Step 5: Vorsichtig umrühren, um alle Zutaten zu vermischen.
- Step 6: Mit einer Erdbeere und einem Minzzweig garnieren und sofort servieren.
Notes
- Reste nicht aufbewahren, da die Erdbeeren wässrig werden; lieber frisch zubereiten!
- Ein Schuss Erdbeerpüree intensiviert den Erdbeergeschmack zusätzlich.
- Servieren Sie den Mojito mit einem farbenfrohen Strohhalm und einer Limettenscheibe am Glasrand.
- Weniger ist mehr: Die Minze nur leicht andrücken, damit sie nicht bitter wird.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American