Ingredients
Scale
- 100g Erdnussbutter (cremig)
- 200ml starker, abgekühlter Kaffee
- 150ml Milch (oder Pflanzenmilch)
- 1 reife Banane (geschält)
- 1 TL Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 50g Eiswürfel
- Prise Zimt (optional)
Instructions
- Step 1: Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben.
- Step 2: Den Mixer auf höchster Stufe für ca. 1-2 Minuten laufen lassen, bis der Smoothie cremig und glatt ist. Bei Bedarf etwas mehr Milch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Step 3: Den Smoothie in ein Glas füllen.
- Step 4: Nach Belieben mit etwas Zimt bestreuen.
- Step 5: Sofort genießen!
Notes
- Am besten schmeckt der Smoothie frisch zubereitet, lässt sich aber auch abgedeckt im Kühlschrank für maximal 1 Tag aufbewahren.
- Für eine besonders warme Variante kannst du den Smoothie kurz in der Mikrowelle erwärmen – achte aber darauf, dass er nicht zu heiß wird.
- Serviere den Erdnussbutter-Kaffee-Smoothie mit einem Klecks Schlagsahne und ein paar gerösteten Erdnüssen für ein extra knuspriges Erlebnis.
- Für eine intensivere Kaffee-Note verwende am besten frisch gebrühten Espresso statt Filterkaffee.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American