Ingredients
Scale
- 4 reife Pfirsiche, entsteint und geviertelt
- 1 Zitrone, Saft
- 1/2 Tasse Zucker (oder nach Geschmack)
- 6 Tassen Wasser, gekühlt
- Minzezweige, zur Garnierung
- Eiswürfel, nach Bedarf
- Optional: Ein Spritzer Zitronenlimonade für zusätzlichen Spritz
- Optional: 1/4 Tasse Honig (als Alternative zum Zucker)
Instructions
- Step 1: Pfirsiche, Zitronensaft und Zucker (oder Honig) in einen Mixer geben.
- Step 2: Alles zu einer glatten Masse pürieren. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, um die Konsistenz anzupassen.
- Step 3: Die Pfirsichmischung durch ein feines Sieb in einen Krug passieren, um Fruchtfleisch zu entfernen und eine glatte Limonade zu erhalten.
- Step 4: Das gekühlte Wasser zur Pfirsichmischung in den Krug geben und gut umrühren.
- Step 5: Die Limonade mit Eiswürfeln servieren und mit Minzezweigen garnieren. Optional kann ein Schuss Zitronenlimonade hinzugefügt werden.
Notes
- Im Kühlschrank hält sich die Limonade bis zu 2 Tage; vor dem Servieren gut umrühren!
- Sanftes Umrühren nach der Lagerung hilft, Aromen wieder zu vereinen; Erwärmen ist nicht empfohlen, da sie am besten kalt schmeckt.
- Serviere die Limonade in hohen Gläsern mit viel Eis und einem frischen Pfirsichspalt am Rand für den extra Pfiff!
- Die Süße der Pfirsiche variiert, daher ist es ratsam, den Zucker oder Honig schrittweise hinzuzufügen und abzuschmecken.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American