Ingredients
- Rinderhackfleisch: 500g
- Tortilla Wraps: 6 Stück, groß
- Cheddar-Käse: 150g, gerieben
- Gewürzgurken: 100g, in Scheiben
- Zwiebel: 1 Stück, fein gehackt
- Ketchup: 4 EL
- Senf: 2 EL
- Burger-Brötchen-Gewürz (optional): 1 TL
Instructions
- Step 1: Das Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer und optional Burger-Brötchen-Gewürz würzen. Kleine, flache Patties formen, die etwas kleiner als die Tortilla Wraps sind.
- Step 2: Den Grill vorheizen. Die Rindfleisch-Patties auf dem Grill von beiden Seiten braten, bis sie gar sind. Die letzten Minuten mit etwas Cheddar-Käse bestreuen, damit er schmilzt.
- Step 3: Während die Patties grillen, die Zwiebel fein hacken und die Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Ketchup und Senf vermischen.
- Step 4: Jeden Tortilla Wrap mit Ketchup-Senf-Mischung bestreichen. Dann jeweils einen Käse-Patty in die Mitte legen.
- Step 5: Mit gehackten Zwiebeln und Gurkenscheiben belegen. Die Seiten des Wraps über die Füllung klappen und dann den Wrap fest aufrollen.
- Step 6: Die Wraps auf dem heißen Grill von beiden Seiten ca. 2-3 Minuten grillen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Sofort servieren.
Notes
- Übrige Wraps im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag kalt oder leicht erwärmt genießen.
- Für extra Knusprigkeit die Wraps in einer trockenen Pfanne oder im Ofen kurz aufwärmen, statt in der Mikrowelle.
- Serviere die Wraps mit einem frischen Salat oder Pommes für eine komplette Mahlzeit.
- Für einen intensiveren Geschmack, brate die Zwiebeln vor dem Füllen der Wraps kurz in der Pfanne an.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American