Ingredients
Scale
- 500 ml Alkoholfreies Bier (z.B. Pils oder Weizen)
- 250 ml Zitrone- oder Limettensaft (frisch gepresst)
- 250 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure)
- Eiswürfel nach Bedarf
- Ein paar Blätter frische Minze (optional)
- 1 unbehandelte Zitrone oder Limette (optional, für Garnitur)
- Stevia oder Erythrit nach Geschmack (optional, falls mehr Süße gewünscht)
- Eine Prise Salz (optional)
Instructions
- Step 1: Zuerst den Zitrone- oder Limettensaft in einen Krug oder eine große Kanne geben. Wer mag, kann jetzt auch Stevia oder Erythrit hinzufügen, um die Süße anzupassen.
- Step 2: Das alkoholfreie Bier vorsichtig zum Zitronen- oder Limettensaft gießen. Langsam eingießen, damit nicht zu viel Schaum entsteht.
- Step 3: Nun das Mineralwasser hinzufügen. Auch hier langsam eingießen, um die Kohlensäure nicht zu verlieren.
- Step 4: Gut umrühren, sodass sich alle Zutaten vermischen.
- Step 5: Eiswürfel in Gläser füllen und die Bierlimonade darauf gießen.
- Step 6: Optional mit einer Zitronen- oder Limettenscheibe und frischen Minzblättern garnieren und sofort servieren.
Notes
- Im Kühlschrank aufbewahren, um die Kohlensäure zu bewahren, und vor dem Servieren nochmals kurz umrühren.
- Diese Bierlimonade schmeckt am besten frisch zubereitet, aber wenn nötig, kurz bei niedriger Stufe umrühren, um die Aromen wieder zu vereinen – nicht erhitzen!
- Serviere die Bierlimonade in gekühlten Gläsern und garniere sie mit einem Zitronenspalte für einen extra Frischekick.
- Für eine besonders spritzige Variante, verwende eisgekühltes Mineralwasser und lasse die Limonade vor dem Servieren kurz ziehen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American