Himnon-alkoholisches Bier Protein Haferflocken Muffins: Ein unglaubliches Ultimatives Rezept für 12 süße Traubensaftionen, direkt aus dem Ofen, duften nach Abenteuer und gesunder Köstlichkeit. Stell dir vor, du beisst in einen dieser Muffins, die Süße des Traubensafts tanzt auf deiner Zunge, während die Haferflocken und das Protein dich mit Energie versorgen.
Diese kleinen Kraftpakete sind wie eine Umarmung von deiner Oma, aber in modern und gesund. Perfekt für ein schnelles Frühstück, einen energiespendenden Snack oder einfach nur, um sich selbst etwas Gutes zu tun – ohne schlechtes Gewissen. Himnon-alkoholisches Bier Protein Haferflocken Muffins sind der ultimative Genuss!
- Unglaublich einfach zuzubereiten, selbst wenn du denkst, du hättest zwei linke Hände in der Küche, gelingen diese Muffins garantiert.
- Die Kombination aus Traubensaft, Haferflocken und Proteinpulver sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl süß als auch nahrhaft ist.
- Mit ihrer goldenen Farbe und der leicht unregelmäßigen Oberfläche sind diese Muffins nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker.
- Ob als Frühstück, Snack oder Dessert – diese Muffins sind vielseitig einsetzbar und passen zu jeder Gelegenheit.
Ingredients for Himnon-alkoholisches Bier Protein Haferflocken Muffins: Ein unglaubliches Ultimatives Rezept für 12 süße Traubensaftionen
Here’s what you’ll need to make this delicious dish:
- Haferflocken Sie bilden die Basis der Muffins und liefern wertvolle Ballaststoffe. Am besten verwendest du zarte Haferflocken, da diese sich besser mit den anderen Zutaten verbinden.
- Proteinpulver Verleiht den Muffins eine Extraportion Protein und sorgt für eine sättigende Wirkung. Wähle dein Lieblingsproteinpulver, z.B. Vanille oder Schoko, um den Geschmack der Muffins zu variieren.
- Traubensaft Er dient als Süßungsmittel und verleiht den Muffins eine fruchtige Note. Achte auf ungesüßten Traubensaft, um unnötigen Zucker zu vermeiden.
- Eier Sie binden die Zutaten zusammen und sorgen für eine lockere Konsistenz. Wenn du keine Eier verwenden möchtest, kannst du sie durch Apfelmus oder Bananen ersetzen.
- Backpulver Sorgt dafür, dass die Muffins schön aufgehen und locker werden. Achte darauf, frisches Backpulver zu verwenden, da älteres Backpulver seine Wirkung verlieren kann.
- Pflanzenöl Macht die Muffins saftig und verhindert, dass sie austrocknen. Verwende ein neutrales Öl, wie z.B. Rapsöl oder Sonnenblumenöl.
- Vanilleextrakt Verleiht den Muffins ein feines Aroma. Du kannst auch Vanillepulver oder das Mark einer Vanilleschote verwenden.
- Salz Verstärkt die Süße und rundet den Geschmack ab. Eine Prise Salz reicht aus, um den Unterschied zu machen.
The full ingredients list, including measurements, is provided in the recipe card directly below.
How to Make Himnon-alkoholisches Bier Protein Haferflocken Muffins: Ein unglaubliches Ultimatives Rezept für 12 süße Traubensaftionen
Follow these simple steps to prepare this delicious dish:
Step 1: Vorbereitung ist alles
Heize deinen Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor. Lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus oder fette es gut ein. Dies verhindert, dass die Muffins ankleben.
Step 2: Trockene Zutaten mischen
In einer großen Schüssel vermischst du die Haferflocken, das Proteinpulver, das Backpulver und das Salz. Achte darauf, dass alles gut vermischt ist, damit sich das Backpulver gleichmäßig verteilt.
Step 3: Feuchte Zutaten hinzufügen
In einer separaten Schüssel verrührst du die Eier, den Traubensaft, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt. Verwende einen Schneebesen, um alles gut zu vermischen.
Step 4: Alles zusammenführen
Gib die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten und verrühre alles, bis ein homogener Teig entsteht. Rühre nicht zu lange, da dies die Muffins zäh machen könnte. Es ist okay, wenn noch kleine Klümpchen vorhanden sind.
Step 5: Muffins backen
Fülle den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Muffinförmchen. Backe die Muffins für ca. 20-25 Minuten, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Step 6: Abkühlen lassen und genießen
Lass die Muffins nach dem Backen für ein paar Minuten im Muffinblech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter stellst, um sie vollständig auskühlen zu lassen. Serviere sie lauwarm oder kalt – ganz nach deinem Geschmack.
Guten Appetit! Genieße diese köstlichen und nahrhaften Muffins als perfekten Start in den Tag oder als gesunden Snack zwischendurch.
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Himnon-alkoholisches Bier Protein Haferflocken Muffins: Ein unglaubliches Ultimatives Rezept für 12 süße Traubensaftionen
Delicious himnon-alkoholisches bier protein haferflocken muffins: ein unglaubliches ultimatives rezept für 12 süße traubensaftionen recipe with detailed instructions and nutritional information.
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings 1x
Ingredients
- 250g Haferflocken (fein gemahlen)
- 120g Proteinpulver (Vanille oder neutral)
- 120ml Alkoholfreies Bier (hell)
- 120ml Traubensaft (weiß oder rot)
- 2 Eier
- 80g Honig oder Ahornsirup
- 60ml Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/4 TL Salz
Instructions
- Step 1: Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen oder einfetten.
- Step 2: In einer großen Schüssel die gemahlenen Haferflocken, das Proteinpulver, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
- Step 3: In einer separaten Schüssel die Eier, den Honig/Ahornsirup, das Öl, das alkoholfreie Bier und den Traubensaft verrühren.
- Step 4: Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig vermengen, bis alles gut vermischt ist. Nicht zu viel rühren.
- Step 5: Den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Muffinförmchen verteilen.
- Step 6: Die Muffins im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt. Nach dem Backen kurz im Blech abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Notes
- Für längere Frische die abgekühlten Muffins am besten in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
- Zum Aufwärmen schmecken die Muffins leicht getoastet oder kurz in der Mikrowelle erwärmt am besten.
- Serviere die Muffins mit einem Klecks griechischem Joghurt und frischen Beeren für eine extra Portion Protein und Vitamine.
- Ein Schuss Zitronensaft im Teig hebt den Geschmack des Traubensafts wunderbar hervor und sorgt für eine leichte Säure.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American






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