Ingredients
- Hähnchenbrustfilet: 500g
- Knoblauch: 3 Zehen
- Frischkäse: 200g
- Geriebener Käse (z.B. Gouda): 150g
- Wraps: 4 Stück
- Olivenöl: 2 EL
- Salz: Prise
- Pfeffer: Prise
Instructions
- Step 1: Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
- Step 2: Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenstücke darin anbraten, bis sie gar sind. Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Step 3: Frischkäse und geriebenen Käse in einer Schüssel vermischen.
- Step 4: Wraps mit der Käse-Frischkäse-Mischung bestreichen.
- Step 5: Die gebratenen Hähnchenstücke auf die Wraps verteilen.
- Step 6: Die Wraps zusammenrollen und servieren. Optional können sie vor dem Servieren kurz in einer Pfanne oder einem Kontaktgrill erwärmt werden.
Notes
- Übrig gebliebene Wraps lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren, am besten einzeln in Frischhaltefolie gewickelt.
- Für einen extra knusprigen Genuss die Wraps vor dem Servieren kurz in etwas Butter in der Pfanne goldbraun braten.
- Serviere die Wraps mit einem frischen Salat oder einem Dip wie Guacamole für eine vollständige Mahlzeit.
- Ein Schuss Zitronensaft beim Anbraten des Hähnchens verleiht dem Gericht eine frische Note!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American