Ingredients
Scale
- 200g Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler), gewürfelt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 gelbe Paprika, gewürfelt
- 1 Dose Mais (ca. 150g), abgetropft
- 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Joghurt
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie, gehackt (optional)
Instructions
- Step 1: Käse, Paprika, Mais und rote Zwiebel in einer großen Schüssel vermischen.
- Step 2: In einer separaten kleinen Schüssel Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Step 3: Das Dressing über die Käse-Gemüse-Mischung gießen und vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist.
- Step 4: Den Käsesalat abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Step 5: Vor dem Servieren mit frischer Petersilie bestreuen (optional).
Notes
- Käsesalat hält sich im Kühlschrank gut verschlossen bis zu 3 Tage, perfekt für die Vorbereitung!
- Aufwärmen ist nicht nötig, der Salat schmeckt am besten gekühlt direkt aus dem Kühlschrank.
- Serviere den Käsesalat auf geröstetem Brot oder als Beilage zum Grillen – eine frische Abwechslung!
- Für extra Geschmack einen Spritzer Zitronensaft zum Dressing geben, das hebt die Aromen hervor.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American