Ingredients
Scale
- 500g Kokos-Currysuppe
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 2 cloves garlic
- 1 onion
Instructions
- Step 1: Prepare all ingredients
- Step 2: Heat oil in a pan
- Step 3: Cook the main ingredients
- Step 4: Season to taste
- Step 5: Serve hot
Notes
- Übrige Suppe kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Zum Aufwärmen die Suppe langsam im Topf erhitzen, dabei gelegentlich umrühren, damit sie nicht anbrennt.
- Serviere die Suppe mit frischem Koriander und einem Spritzer Limettensaft für zusätzliche Frische.
- Die Knoblauchzehen erst kurz vor Ende der Kochzeit hinzufügen, damit sie nicht verbrennen und ihren vollen Geschmack entfalten.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American