Ingredients
Scale
- 1 Dose (397g) Kondensmilch (gesüßt)
- 1 Liter kaltes Wasser
- 2 Zitronen (Saft und Schale)
- 4 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
- 100g Zucker (optional, je nach Süße der Kondensmilch)
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Eiswürfel
Instructions
- Step 1: Die Kondensmilch in eine große Karaffe oder Schüssel geben.
- Step 2: Das kalte Wasser hinzufügen und gut verrühren, bis sich die Kondensmilch vollständig aufgelöst hat.
- Step 3: Den Saft der beiden Zitronen auspressen und zusammen mit dem zusätzlichen Zitronensaft, Zucker (falls verwendet), Vanillezucker und Salz zur Kondensmilch-Wasser-Mischung geben. Die abgeriebene Schale einer Zitrone ebenfalls hinzufügen (vorsichtig, nur die gelbe Schale, die weiße Schicht ist bitter).
- Step 4: Alles gründlich verrühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Step 5: Die Limonade für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit sie gut durchzieht.
- Step 6: Vor dem Servieren mit Eiswürfeln füllen und nach Belieben mit Zitronenscheiben garnieren.
Notes
- Die Limonade hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tagen frisch, aber am besten schmeckt sie frisch zubereitet.
- Für eine extra cremige Konsistenz kann die Limonade kurz vor dem Servieren leicht erwärmen werden, aber nicht kochen lassen.
- Servieren Sie die Kondensmilchlimonade in schönen Gläsern mit bunten Strohhalmen und frischen Minzblättern für einen erfrischenden Sommergenuss.
- Um die Bitterstoffe der Zitronenschale zu vermeiden, nur die oberste, farbige Schicht abreiben und die weiße Schicht unbedingt entfernen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American