Ingredients
Scale
- 1 reife Mango, geschält und gewürfelt
- 200 ml Orangensaft
- 100 ml Naturjoghurt
- 50 ml Milch (oder Mandelmilch)
- 1 EL Honig (oder Agavendicksaft)
- 1/2 TL gemahlener Ingwer (optional)
- 5–6 Eiswürfel
- 1 Prise Zimt (optional)
Instructions
- Step 1: Die geschälte und gewürfelte Mango in einen Mixer geben.
- Step 2: Orangensaft, Joghurt, Milch, Honig und Ingwer (falls verwendet) zum Mixer hinzufügen.
- Step 3: Die Eiswürfel in den Mixer geben.
- Step 4: Alles für ca. 1-2 Minuten auf höchster Stufe mixen, bis ein cremiger Smoothie entsteht.
- Step 5: Den Smoothie in ein Glas füllen und nach Belieben mit Zimt bestreuen.
- Step 6: Sofort genießen!
Notes
- Für ein intensiveres Mangoaroma, die Mango vor dem Mixen kurz anfrieren.
- Smoothies schmecken auch leicht gekühlt am besten – kurzer Aufenthalt im Kühlschrank schadet nicht.
- Serviere den Smoothie in schönen Gläsern mit einem Schaschlikspieß aus frischen Mangostücken als Dekoration.
- Für eine besonders cremige Konsistenz, etwas mehr Joghurt oder Milch hinzugeben und erneut mixen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American