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Proteinreiche Overnight Oats

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4.6 from 84 reviews

Delicious proteinreiche overnight oats recipe with detailed instructions and nutritional information.

  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Ingredients

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  • 50g zarte Haferflocken
  • 150ml Milch (oder Pflanzendrink)
  • 20g Proteinpulver (Vanille oder Geschmacksrichtung nach Wahl)
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 EL Nussbutter (z.B. Erdnuss- oder Mandelbutter)
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
  • 50g Beeren (frisch oder gefroren)
  • Eine Prise Zimt (optional)

Instructions

  1. Step 1: Haferflocken, Milch (oder Pflanzendrink), Proteinpulver und Chiasamen in einem Glas oder einer Schüssel vermischen.
  2. Step 2: Nussbutter und Honig/Ahornsirup (falls verwendet) hinzufügen und gut verrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
  3. Step 3: Die Beeren unterheben (ein paar zum Garnieren aufheben).
  4. Step 4: Die Mischung abdecken und über Nacht (mindestens 4 Stunden) im Kühlschrank ziehen lassen.
  5. Step 5: Am nächsten Morgen gut umrühren und mit den restlichen Beeren und einer Prise Zimt garnieren. Bei Bedarf noch etwas Milch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Notes

  • Über Nacht im Kühlschrank sind die Oats bis zu 2 Tage haltbar, perfekt für Meal Prep!
  • Für einen warmen Start in den Tag, kannst du die Oats kurz in der Mikrowelle erwärmen – aber nicht zu lange, sonst werden sie trocken.
  • Serviere deine Overnight Oats mit gerösteten Nüssen oder Samen für einen extra Crunch!
  • Für mehr Geschmack, rühre einen Löffel griechischen Joghurt unter die Oats, das macht sie noch cremiger und proteinreicher.
  • Author: Sophia Williams
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Method: Stovetop
  • Cuisine: American