Ingredients
- Reis, vorgekocht: 250g
- Brokkoli: 200g
- Karotten: 2 Stück
- Paprika (rot oder gelb): 1 Stück
- Zwiebel: 1 Stück
- Knoblauchzehe: 2 Stück
- Sojasauce: 3 Esslöffel
- Pflanzenöl: 2 Esslöffel
Instructions
- Step 1: Brokkoli in kleine Röschen teilen, Karotten schälen und in Scheiben schneiden, Paprika entkernen und in Streifen schneiden, Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- Step 2: Pflanzenöl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig andünsten.
- Step 3: Karotten und Paprika hinzufügen und ca. 5 Minuten mitbraten. Dann den Brokkoli hinzufügen und weitere 3 Minuten braten.
- Step 4: Den vorgekochten Reis in die Pfanne geben und mit dem Gemüse vermischen. Alles gut durchrühren.
- Step 5: Sojasauce über die Reispfanne geben und alles gut vermengen. Weitere 2-3 Minuten erhitzen, bis alles heiß ist. Sofort servieren.
Notes
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- Write up to 4 concise, practical notes for a recipe called 'Reispfanne mit Gemüse'.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American