Ingredients
Scale
- 50g Haferflocken (kernige oder zarte)
- 120ml Milch (oder Pflanzendrink, z.B. Mandel-, Soja-, Hafermilch)
- 1 EL Chiasamen
- 1 EL Joghurt (oder pflanzliche Joghurtalternative)
- 1/2 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
- 1 Prise Salz
- Toppings nach Wahl (z.B. Beeren, Nüsse, Samen, Früchte)
- Für Geschmacksvarianten: Gewürze (Zimt, Kakao), Nussmus, Fruchtpüree
Instructions
- Step 1: Haferflocken, Milch (oder Pflanzendrink), Chiasamen, Joghurt, Honig/Ahornsirup (falls verwendet) und Salz in einem Glas oder einer Schüssel gut vermischen.
- Step 2: Wenn gewünscht, jetzt die Zutaten für die jeweilige Geschmacksvariante hinzufügen (z.B. Zimt für Apfel-Zimt-Oats, Kakao für Schoko-Oats).
- Step 3: Die Mischung gut umrühren, sodass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Step 4: Die Schüssel oder das Glas abdecken und über Nacht (mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
- Step 5: Am nächsten Morgen die Overnight Oats aus dem Kühlschrank nehmen und gut umrühren. Falls die Konsistenz zu dick ist, noch etwas Milch oder Pflanzendrink hinzufügen.
- Step 6: Mit den gewünschten Toppings belegen und genießen!
Notes
- Overnight Oats halten sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage, perfekt für Meal Prep!
- Zum Aufwärmen kurz in die Mikrowelle geben oder mit etwas zusätzlicher Milch verrühren.
- Serviere die Overnight Oats in einem hübschen Glas mit frischen Früchten und einem Klecks Nussmus für einen besonderen Genuss.
- Für extra cremige Oats verwende zarte Haferflocken und lasse sie etwas länger im Kühlschrank quellen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American