Ingredients
- Rucola, 150g
- Feta-Käse, 200g
- Kirschtomaten, 250g
- Olivenöl, 3 Esslöffel
- Balsamico-Essig, 2 Esslöffel
- Honig, 1 Teelöffel
- Salz, nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
Instructions
- Step 1: Rucola waschen und trocken schleudern. Kirschtomaten halbieren oder vierteln, je nach Größe.
- Step 2: Feta-Käse in kleine Würfel oder bröseln.
- Step 3: In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig und Honig verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Step 4: Rucola, Tomaten und Feta in einer Salatschüssel vermengen.
- Step 5: Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig unterheben.
- Step 6: Sofort servieren.
Notes
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- Write up to 4 concise, practical notes for a recipe called 'Rucola-Salat mit Feta und Tomat…
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American