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Hauptgerichte / Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Tomate & Spinat: Eine unglaubliche ultimative Rezeptidee für 30 Minuten

Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Tomate & Spinat: Eine unglaubliche ultimative Rezeptidee für 30 Minuten

January 27, 2026 von Sophia Williams

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Die Aromen von sonnengereiften Tomaten, frischem Spinat und zarten Gnocchi verschmelzen zu einem Fest für die Sinne. Diese **Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Tomate & Spinat** ist nicht nur ein Gericht, sondern eine kulinarische Umarmung, die Wärme und Freude in jeden Bissen zaubert.

Stell dir vor, du kommst nach einem langen Tag nach Hause, der Magen knurrt, und du sehnst dich nach etwas Köstlichem, das nicht Stunden in der Küche erfordert. Diese **Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Tomate & Spinat: Eine unglaubliche ultimative Rezeptidee für 30 Minuten** ist die Antwort auf deine Gebete – ein schnelles, einfaches und unglaublich leckeres Gericht, das garantiert ein Lächeln auf dein Gesicht zaubert.

  • Blitzschnell zubereitet: In nur 30 Minuten steht diese köstliche Gnocchi-Pfanne auf dem Tisch, perfekt für hungrige Mäuler und wenig Zeit.
  • Ein Geschmackserlebnis: Die Kombination aus süßen Tomaten, herzhaftem Spinat und fluffigen Gnocchi ist ein wahrer Gaumenschmaus.
  • Ein Augenschmaus: Die leuchtenden Farben des Gerichts machen es zu einem visuellen Highlight auf jedem Esstisch.
  • Vielseitig und anpassbar: Passe die Zutaten nach deinem Geschmack an und verwandle die Gnocchi-Pfanne in dein persönliches Lieblingsgericht.

Ingredients for Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Tomate & Spinat: Eine unglaubliche ultimative Rezeptidee für 30 Minuten

Here’s what you’ll need to make this delicious dish:

  • Gnocchi Am besten eignen sich frische Gnocchi aus dem Kühlregal, da sie schneller gar sind. Alternativ können auch getrocknete Gnocchi verwendet werden, die jedoch etwas länger Kochzeit benötigen.
  • Kirschtomaten Diese kleinen, süßen Tomaten platzen förmlich vor Geschmack und geben der Pfanne eine fruchtige Note. Achte auf leuchtend rote, pralle Tomaten.
  • Babyspinat Frischer Babyspinat ist zart und mild im Geschmack. Er welkt schnell in der Pfanne und fügt dem Gericht eine gesunde Portion Vitamine hinzu.
  • Knoblauch Ein bis zwei Knoblauchzehen, fein gehackt, sorgen für das gewisse Etwas und verleihen der Gnocchi-Pfanne eine aromatische Würze.
  • Olivenöl Ein gutes Olivenöl ist unerlässlich für den Geschmack und die Textur des Gerichts. Verwende am besten ein natives Olivenöl extra.
  • Gemüsebrühe Statt Wein verwenden wir hier Gemüsebrühe, um die Sauce zu verfeinern und dem Gericht eine zusätzliche Geschmacksdimension zu verleihen.
  • Parmesan (optional) Frisch geriebener Parmesan ist das i-Tüpfelchen und verleiht der Gnocchi-Pfanne eine würzige Note.
  • Basilikum (optional) Frische Basilikumblätter, grob gehackt, sorgen für einen Hauch von Sommer und verleihen dem Gericht eine aromatische Frische.
  • Salz und Pfeffer Zum Abschmecken und Verfeinern des Geschmacks.

The full ingredients list, including measurements, is provided in the recipe card directly below.

How to Make Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Tomate & Spinat: Eine unglaubliche ultimative Rezeptidee für 30 Minuten

Follow these simple steps to prepare this delicious dish:

Step 1: Gnocchi vorbereiten

Bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Gib die Gnocchi hinzu und koche sie gemäß Packungsanweisung, bis sie an die Oberfläche steigen. Das dauert normalerweise nur wenige Minuten.

Step 2: Gemüse vorbereiten

Während die Gnocchi kochen, wasche die Kirschtomaten und halbiere sie. Wasche den Babyspinat gründlich und lass ihn abtropfen. Schäle den Knoblauch und hacke ihn fein.

Step 3: Gnocchi anbraten

Erhitze etwas Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib die abgegossenen Gnocchi hinzu und brate sie goldbraun an. Achte darauf, dass sie nicht zusammenkleben.

Step 4: Gemüse hinzufügen

Gib den gehackten Knoblauch zu den Gnocchi und brate ihn kurz mit, bis er duftet. Füge die halbierten Kirschtomaten hinzu und lass sie einige Minuten schmoren, bis sie weich werden und Saft ziehen.

Step 5: Spinat und Brühe hinzufügen

Gib den Babyspinat in die Pfanne und lass ihn zusammenfallen. Gieße die Gemüsebrühe hinzu und lass die Sauce leicht einköcheln. Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Step 6: Servieren

Serviere die Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Tomate & Spinat heiß. Bestreue sie nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan und frischen Basilikumblättern. Ein wahrer Genuss!

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Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Tomate & Spinat: Eine unglaubliche ultimative Rezeptidee für 30 Minuten

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Delicious schnelle gnocchi-pfanne mit tomate & spinat: eine unglaubliche ultimative rezeptidee für 30 minuten recipe with detailed instructions and nutritional information.

  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 500g Schnelle
  • 2 tablespoons olive oil
  • 1 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 2 cloves garlic
  • 1 onion

Instructions

  1. Step 1: Prepare all ingredients
  2. Step 2: Heat oil in a pan
  3. Step 3: Cook the main ingredients
  4. Step 4: Season to taste
  5. Step 5: Serve hot

Notes

  • Übrig gebliebene Gnocchi-Pfanne hält sich im Kühlschrank bis zu zwei Tage; vor dem Servieren etwas Wasser hinzufügen, um sie beim Aufwärmen saftig zu halten.
  • Für einen extra Geschmackskick ein paar geröstete Pinienkerne vor dem Servieren über die Gnocchi streuen!
  • Beim Anbraten die Gnocchi nicht zu voll in die Pfanne geben, damit sie schön braun werden und nicht nur kochen.
  • Serviere die Gnocchi mit einem Klecks frischem Pesto oder einem Löffel Ricotta für eine cremige Note.
  • Author: Sophia Williams
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Method: Stovetop
  • Cuisine: American

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