Ingredients
Scale
- 500g Schnelle
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 2 cloves garlic
- 1 onion
Instructions
- Step 1: Prepare all ingredients
- Step 2: Heat oil in a pan
- Step 3: Cook the main ingredients
- Step 4: Season to taste
- Step 5: Serve hot
Notes
- Übrig gebliebene Gnocchi-Pfanne hält sich im Kühlschrank bis zu zwei Tage; vor dem Servieren etwas Wasser hinzufügen, um sie beim Aufwärmen saftig zu halten.
- Für einen extra Geschmackskick ein paar geröstete Pinienkerne vor dem Servieren über die Gnocchi streuen!
- Beim Anbraten die Gnocchi nicht zu voll in die Pfanne geben, damit sie schön braun werden und nicht nur kochen.
- Serviere die Gnocchi mit einem Klecks frischem Pesto oder einem Löffel Ricotta für eine cremige Note.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American