Ingredients
Scale
- 2 Dosen Thunfisch in Öl oder Wasser (je ca. 150g), abgetropft
- 4 hartgekochte Eier, geschält und gewürfelt
- 1 Dose Mais (ca. 150g), abgetropft
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1/4 rote Zwiebel, fein gehackt
- 3 EL Mayonnaise
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Step 1: Den abgetropften Thunfisch in eine mittelgroße Schüssel geben und mit einer Gabel leicht zerpflücken.
- Step 2: Die gewürfelten Eier, den Mais, die gewürfelte Paprika und die fein gehackte rote Zwiebel zum Thunfisch in die Schüssel geben.
- Step 3: In einer separaten kleinen Schüssel Mayonnaise und Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Step 4: Das Mayonnaise-Dressing über die Thunfisch-Gemüse-Mischung geben und vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist.
- Step 5: Den Thunfischsalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
Notes
- Im Kühlschrank hält sich der Salat bis zu zwei Tage; decke ihn gut ab, damit er nicht austrocknet.
- Dieser Salat schmeckt am besten kalt, daher ist Aufwärmen nicht nötig!
- Serviere den Thunfischsalat auf knusprigem Brot oder als Beilage zu gegrilltem Fisch.
- Für eine extra frische Note, probiere einen Spritzer Tabasco oder etwas gehackten Dill!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American