Ingredients
- Wassermelone (entkernt und gewürfelt): 500g
- Limettensaft: 3 EL
- Minze (frisch): 10 Blätter
- Agavendicksaft oder Honig: 1-2 EL (nach Geschmack)
- Eiswürfel: 150g
- Wasser (optional): 50ml (für dünnere Konsistenz)
- Limettenscheiben: Zur Dekoration
- Minzezweig: Zur Dekoration
Instructions
- Step 1: Die entkernte und gewürfelte Wassermelone, den Limettensaft und die Minzblätter in einen Mixer geben.
- Step 2: Den Agavendicksaft oder Honig hinzufügen. Beginne mit einem Esslöffel und taste dich dann langsam heran, um die gewünschte Süße zu erreichen.
- Step 3: Die Eiswürfel hinzufügen und alles gut mixen, bis eine glatte, slushie-artige Konsistenz erreicht ist. Falls die Mischung zu dick ist, etwas Wasser hinzufügen und erneut mixen.
- Step 4: Den Wassermelonen-Slushie in Gläser füllen.
- Step 5: Mit Limettenscheiben und Minzezweigen garnieren. Sofort servieren und genießen!
Notes
- Übrig gebliebener Slushie kann im Gefrierschrank aufbewahrt und vor dem Servieren kurz angetaut werden.
- Dieser Slushie ist am besten frisch, daher nicht wieder aufwärmen, sondern lieber direkt genießen!
- Serviere den Slushie mit einem farbenfrohen Strohhalm für extra Urlaubsfeeling.
- Für intensiveren Minzgeschmack, die Minze vor dem Mixen leicht andrücken oder zerstoßen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American