Ingredients
Scale
- 50g Haferflocken (fein oder grob, je nach Vorliebe)
- 120ml Milch (oder Pflanzenmilch)
- 1 Joghurt (150g, Natur oder Vanille)
- 1 Zitrone (Abrieb der Schale)
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Chiasamen
- 1 EL Honig oder Ahornsirup (optional, zum Süßen)
- 80g Blaubeeren (frisch oder gefroren)
Instructions
- Step 1: In einer Schüssel Haferflocken, Milch, Joghurt, Zitronenabrieb, Zitronensaft und Chiasamen vermischen.
- Step 2: Honig oder Ahornsirup hinzufügen, falls gewünscht. Gut umrühren, bis alles vermischt ist.
- Step 3: Die Blaubeeren unterheben. Einen kleinen Teil für das Topping zurückbehalten.
- Step 4: Die Mischung in ein verschließbares Glas oder eine Dose füllen.
- Step 5: Über Nacht (mindestens 4 Stunden, besser über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen.
- Step 6: Am nächsten Morgen mit den restlichen Blaubeeren garnieren und genießen!
Notes
- Im Kühlschrank halten sich die Overnight Oats bis zu 3 Tage, perfekt für Meal Prep!
- Wenn sie zu dick geworden sind, einfach mit einem Schuss Milch vor dem Genießen verrühren.
- Für extra Frische noch ein paar Zitronenzesten und frische Minze vor dem Servieren dazugeben.
- Der Zitronenabrieb intensiviert den Geschmack, also verwende Bio-Zitronen für beste Aromen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American