Ingredients
Scale
- 500g Zucchini-Entferner
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 2 cloves garlic
- 1 onion
Instructions
- Step 1: Prepare all ingredients
- Step 2: Heat oil in a pan
- Step 3: Cook the main ingredients
- Step 4: Season to taste
- Step 5: Serve hot
Notes
- Übrig gebliebener Zucchini-Entferner hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage; vor dem Servieren leicht erwärmen.
- Für einen intensiveren Geschmack, brate die Zwiebeln und den Knoblauch extra lange an, bis sie leicht karamellisiert sind.
- Serviere den Zucchini-Entferner als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als Füllung für Tortillas.
- Ein Schuss Zitronensaft am Ende bringt die Aromen noch besser zur Geltung!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American