Ingredients
- Hähnchenbrustfilet: 500g
- Honig: 3 EL
- Senf (mittelscharf): 2 EL
- Sojasauce: 1 EL
- Knoblauch: 2 Zehen
- Reis: 200g
- Olivenöl: 2 EL
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Instructions
- Step 1: Reis nach Packungsanweisung kochen.
- Step 2: Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Step 3: In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten, bis es gar ist.
- Step 4: Knoblauchzehen fein hacken und zum Hähnchenfleisch geben. Kurz mitbraten.
- Step 5: Honig, Senf und Sojasauce verrühren und über das Hähnchenfleisch gießen. Alles gut vermischen und kurz köcheln lassen, bis die Sauce etwas eindickt.
- Step 6: Das Honey Senf Hähnchen mit dem Reis servieren.
Notes
- Übrig gebliebenes Hähnchen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
- Zum Aufwärmen etwas Wasser oder Brühe hinzufügen, damit das Hähnchen nicht austrocknet.
- Für eine frische Note mit gehackter Petersilie oder Frühlingszwiebeln bestreuen.
- Ein Löffel Zitronensaft in der Sauce sorgt für eine extra Geschmacksdimension!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American